māsai bija bezglutēna diēta kādu laiku, līdz ar ko visas parasti lietotās receptes tika izmēģinātas ar bezglutēna miltiem. es teiktu, ka atšķirība bija miltu daudzumā (vajadzēja vairāk) un, protams, konsistencē - viss līdzinājās ļoti smilšainai smilšu mīklai.