Esmu diezgan pārliecināts, ka pārāk daudz ēd ne tikai diezgan daudz, bet pat ļoti daudz cilvēku. Primitīvu instinktu neatbilstība esošai situācijai. Tāpēc arī attīstās šī alternatīvā mode kā bio-eko u.t.t., jo tas vairs nav dzīvības un nāves jautājums, kad ir jāmarinē, jāsāla vai kā citādi jākonservē pārtikas kalni, lai vakarā būtu ko galdā likt.