| Sep. 20th, 2015 @ 08:45 pm . |
|---|
5d noņēmos virtuvē, īstenojot vienu brīvdienu apņemšanos - uztaisīt creme brulee. recepte šitā, rezultāts normāls, bet gribās labāku. pieļauju, ka pavisam svaigas olas būtu izdarījušas ko labāk, jo no esošajām dzeltenums sataisīja tādus mazus krikumus, bet baltumi atsacījās sasisties putās un tapt par bezē [kas laikam ir must have, taisot šo creme brulee, jo kur gan likt to čupu ar olu baltumiem]. un tagad ēdu, šķiet bik pa saldu, pa treknu, pie tam nupat tik dadomājos, ka nopirktajam plīts deglim nav iekšā degšķidrums [kurš gan to būtu domājis, ne]. izmēģināšu, vai strādā plītī ielikšana. meklēju un atradu arī vegānisko variantu, kuru gribētu pamēģināt, tikai agars jānopērk. paralēli tam uztaisīju džeimija o vistu ar kartupeļiem, bet tas jau otro reizi, so, nav interesanti. a bet tagad, back to work, un aizmirstam par ēst taisīšanu. |
