Man pēdējā laikā patīk rupji sagriezt brokoli un kopā ar brussel sprouts apliet ar eļļu, balzām etiķi un sāli un tad cepeškrāsnī uz 20 min. Brokoļi apkraukšķinās un brussel sprouts paliek mīksti un nutty.

Vēl es bieži lielā katlā dažādās kombinācijās ielieku kale, brokoļus, asparagus, jebkādus zaļos, var arī burkānšķēlītes un uzleju drusciņ eļļas, ūdens, citronu sulas/balzāmetiķa un pacepu/pasautēju līdz paliek drusciņ mīksti.

Mēdzu pielikt krāsnī uzgrauzdētus riekstus/chickpeas.

Nezinu vai ēd, bet saldie kartupeļi ar humusu ir bomba.

(Reply to this) (Thread)

ļoti interesanti! un saldos kartupeļus arī būs jāpamēģina :)

(Reply to this) (Parent)