| raw - 2.diena |
27. Mar 2012|08:32 |
vakar:
brokastis - liels ābols un sula (3 burkāni, 1 selerijas kāts, šķēle kāļa, dažas spinātu lapas), dalīts uz 3 (lietoju kopā ar sīčiem).
pudienas - salāti (tomāts, drusku baklažāns, puse avokādo, eļļa).
pēcpusdiena - noriju atlikušo avokādo, sauju saulespuķu sēklu, 1 ābolu.
vakariņas - sablenderēta pētersīļu pusbunte ar kivi (pētersīļus mana sulu spiede neņem). salāti ar tomātu un papriku (taisīju laulenim, pusi pate izriju), nepilns bumbieris.
ēdienkartes mērķis bija nejusties izsalkušai, taisot ēdienus pārējiem un ik pa laikam uzturoties virtuvē.
secinājumi.
ar šito nav aršana, jo kārojas to visu, kas dabonams virtuvē. diskomforts iekšās. kad iedvesmas nerkoze beigsies, nebūs šķēršļu nekādu. es gribu nevis sūru diētu, bet patīkamu jaunu ēdienkarti. lai naktī lavītos pie ledusskapja ierīt nevis siermaizi ar majonēzi, bet, piemēram, svaigēdāju lečo.
jā, ir svaigēdāju lečo un ketčupi, un kūkas, un spageti, un zupas, un cepumiņi, un kas tik vēl nē. ir zināma psiholoģiskā barjera ķerties pie mērcēm un pastētēm. kaut gan tās pastētes ir glabājamas ledusskapī nedēļu. uztaisi un tad nedēļu ķepsē virsū dajebkam. tā nu iemērcu saulespuķu sēklas un šodien taisīšu pirmo pastēti, pašu vienkāršāko, pat bez mandeļu piena.
turklāt avokādo ir norīts, tāpēc vajag ar kaut ko citu piesiet dūšu.
===
Basic Pâté
INGREDIENTS
* 3 Cups sunflower seeds, soaked 8-12 hours, sprouted (leave out on counter) 2-4 hours
* 1 cup lemon juice
* 2 tablespoons nama shoyu or similar liquid salt substitute
* 1 clove chopped garlic
DIRECTIONS
In a food processor, process the sunflower seeds, lemon juice, salty liquid and garlic until smooth . Store in a covered container for up to two weeks.
Yields 6-7 cups. |
|