- Mammas ābolkūka II
- 17.10.09 10:34
- mammas ābolkūka, vakar izmēģināju, visiem garšoja. āboļi īsti neizcepās, pamatne bija gatava mazliet ātrāk. iespējams, vajadzīgi skābākas šķirnes āboli un ātrāk jāsašķēlē un jāsacukuro. vai nu pamatne jāliek biezākā kārtā. olas putot atsevišķi nebija jēgas, mīkla bez baltumiem sanāca pārāk cieta, lai baltumus varētu normāli iecilāt. tad jau drīzāk mazliet sāls un tējkaroti cepamā pulvera.