*

turkzirņumiltus ar ūdeni es lietoju kā mīkliņu gan kabačiem, gan tofzivij un ar to it kā problēmu nav. problēmas nerodas arī, ja mīkliņa paliek pāri un vnk ieleju to pannā un izcepu. bet man nav sajūta, ka tā būtu īsta pankūka. manliekas īstai pankūkai, vienalga, plānajai vai mazajai ir jābūt tādai elastīgākai un vijīgākai nekā sanāk no turku zirņu miltiem vieniem pašiem ar ūdeni. to es vairāk sauktu par plāceni un tas arī īsti neiet kopā ar zaptēm vai medu.