| ideāli |
Nov. 17th, 2012|10:52 pm |
|
ķirbis ir brīnišķīgs dārzenis (auglis? oga?). Kopš vasarā atklāju, cik nenormāli garšīga ir svaigi spiesta ķirbju sula, esmu atmetusi visu krāmēšanos ar saldajām un sāļajām ķirbju biezzupām. Izspiež, izdzer, biezumiņus sacep plāceņos. Runā, ka slinkums dzenot progresu, lūk, šonedēļ atklāju, ka nav ko pūlēties ar spiešanu un sulu spiedes mazgāšanu un tā, tikpat labi ķirbi var ēst pa taisno, šķēlēs kā arbūzu un meloni. un, ja ķirbis ir savās mājās un gādīgi audzēts, mierīgi var uzkost ar visu mizu, atšķirībā no tā paša arbūza un melones. lieliski! sēkliņas izlasa un sakaltē, kodoliņus sīkajiem grauzt, čagiņas samalt un skaistuma procedūrās, mīkstumu plācenīšos un beigās ķirbis ir viens lielisks, vietējs bezatlikuma produkts. |
|