(bez virsraksta)
Sep. 2., 2015 | 12:57 am
No:: mazaa_maasa
Ja pārzina alus darīšanas tehnoloģiju un vidējo pašizmaksu, tad pēc cenas var spriest par kvalitāti. Ar garšu tas korelē diezgan maz - ne visi dārgie ir garšīgi. Bet ir [mans mīļais] bioloģiskais aspekts - kā cilvēks uztver garšu, alkohol- un aldehīddehidrogenāžu darbība (nosaka pohas), vispārējais metabolisms uc aspekti, kas ietekmē to, vai kāds alus liekas labs vai slikts, garšīgs vai negaršīgs. Un snobisms jau ir ekonomisks "principa pēc" - tādu cilvēku viedokļus labāk ignorēt :D