Tamias Striatus

Turpinot vēl par ķēķa lietām, mans jaunieviesums ir softiņš recepšu uzturēšanai un klasifkācijai datorā Gourmet Recipe Manager. Ir arī šim dažādas neskaidrības (piem., vietām atpazīst, vietām neatpazīst latviešu valodu), taču kopumā ir vislabākais, ko esmu mēģinājusi, jo:
- ir diezgan pieklājīga paskata;
- pietiekami ērti meklēt receptes pēc nosaukuma, sastāvdaļas, grupas, gatavošanas laika utt.;
- mainot personu skaitu, automātiski pārrēķinās sastāvdaļu daudzumi;
- var importēt receptes no dažādiem failiem un, kas man likās visjaukāk, no tīmekļa vietnēm, tikai norādot avota adresi; viņš arī pats sameklē atbilstošos attēlus;
- var eksportēt savus krājumus glītās recepšu lapās uz pdf vai citiem formātiem;
- var pa taisno izsūtīt recepti draugiem uz e-pastu;
- softs ir bezmaksas.

Šeit var ielūkot nelielu video, kā tas izskatās.

Starp citu, austrumu virtuves mīļotāji, zinājāt tādu http://www.cesars.lv/? Es, piemēram, nesen vēl nezināju. Viendien nolēmu uzgatavot Spring rolls un salasījos internetā, ka šos varot tīt arī rīsu papīrā. Rīsu papīru meklēju un atradu Gemosā, atradu arī Mango čatniju, kurā, starp citu, ir fantastiski marinēt kabacīti cepšanai, un vēl dažas lietas, kurām gandrīz visām uz latviskās uzlīmes bija norādīts šis te izplatītājs. Tad nu ielūkoju mājas lapu - izrādās, šis te viens pats ir piepildījis praktiski visu eksotisko produktu stendu lielveikalos. Pie viņiem var aizbraukt ciemos arī privātpersonas, tur ir veikaliņš, un uz vietas dabūjams daudz vairāk par lielveikalu piedāvājumu un daudz labākās cenās. Varbūt kādam noder.
Toties, ja turpinām par Spring rolls, tad mīklā tītie tomēr ir foršāki par rīsu papīru - rīsos ir diezgan lipīgi un nav kraukšķīgi. Mīklu, ja nu ir iedvesma, var uzgatavot pats vai arī nopirkt saldētas Spring rolls mīklas plākstīnes tajā pat Cēzarā.

Viss sākās ar filmu (saite uz filmu), kur paralēli tam, kādus šausmīgus, briesmīgus ceļus līdz veikalam mērojusi gaļa, diezgan daudz pieskārās modificētās kukurūzas un sojas tēmai. Sapratu - no modificētajām kukurūzām un sojām vajadzētu izvairīties, neskatoties uz to, ka ap 80% lielveikalu plauktus pildošo produktu satur kādus modificētas sojas vai kukurūzas produktus. Aizgāju līdz ledusskapim, jep, pat jogurta sastāvā ir modificēta kukurūzas ciete. Tad nu izdomāju - turpmāk jogurtu gatavošu pati.
( Ķēķa lietas )