Božena Chodunska

Poļu pārtikas rūpniecība jau bez visiem poļu namiem ir diezgan pārņēmusi latviešu tirgus. Pilni plaukti maksimās ar poļu jogurtiem, sieriem, saldumiem. Saviem Latvijas radiem un draugiem parasti vedu E.Wedel šokolādes fabrikas ražoto Ptasie mleczko - putna pienu. Vēl nekad pāri nepaliek Žubrovka, tā dzeltenā ar zāles stiebriņu pudelē. Ja tajā veikalā var nopirkt, tad oscypek - kūpinātu sieru no Tatriem. Bišķi gumijots, bet ja ēd grilētu vai ceptu ar dzērveņu zapti, tad garšīgs.