tie 12% nav no slapjo sēņu ūdens, bet gan no sauso sēņu kopējās masas.
tb 8.8kg sausna ir 88% no gala produkta
ūdens ir 12% no gala produkta
tātad 8.8kg/88*100=10kg
tb 8.8kg sausna ir 88% no gala produkta
ūdens ir 12% no gala produkta
tātad 8.8kg/88*100=10kg