Božena Chodunska

tas ta jā - ja jāaprēķina, cik sausnes un cik ūdens. mana doma ir tāda. ka 1 kg svaigu sēņu masa ir 100%, pēc kaltēšanas sēņu masa, iztvaikojot ūdenim, samazinās par 78%. tātad no 1 kg svaigu sēņu iegūstam 0.22 kg sausu sēņu. tā kā jāaprēķina, cik sausu sēņu iegūst no 88 kg svaigu, tad sanāk 88*0.22=19.36kg