Runājot par pelmeņiem - jau pašam nosaukumam piemīt kautkas proletārisks, īpaši ja esam vecumā, kad pelmeņnīcas sastādīja 50% no Rīgas sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumiem. Bet pasaki cilvēkam, ka barosi to ar tortelīnī vai ravioli, un pavisam cita attieksme. Kautgan pelmeņi paliek pelmeņi. Mārketinga un brendinga spēks, ka viņu.