Pusdienaas shodien cepti vaariitie kartupeliishi, vistas filejinja patureeta majoneezee ar kjiplokiem, apviljaata miltos un apcepta, saliku uz shkjiivja katram tomaatinjus, vaariitu olu sagrieztu 4 daljaas, pa virsu ruccolas salaatus ar riiveetu sieru un apleeju ar oliiveljljas, kjiploku, zaljumu meerciiti. Viirieshiem garshoja.

Vajadzīgs-3 āboli.
Mīklai-10 ēd.karotes miltu,8.ēd.k.pūdercukura,8.ēd.k. piens,4.ēd.k.eļļas,2olas,3.ēd.k.mandeļu milti(es aizstāju ar kafijas dzirnaviņās samaltām mandeļu skaidiņām),1tēj.k.cep.pulvera,nedaudz ruma.
Virskārtai- 2 olas,110gr.sviesta,110gr.pūdercukura,2.ēd.k.vaniļas cukura.

Sajauc mīklu,tikai tik daudz,lai masa ir vijīga un viendabīga.Lej veidnē un pa virsu saliek ābolus.
Cep 180 grādos 20.min.
Tikmēr pannā izkausē sviestu uz lēnas uguns,tad pievieno pūdercukuru.Maisa,līdz izkūst.Noņem no liesmas un tikai tad,kad kūkas cepšanas laiks pagājis,pielej sviestam olas un ar putojamo slotiņu maisa,pieliek vaniļu un atkal samaisa.Tad lej virsū uz pusizceptās kūkas un vēl liek cepties uz 20.min.,līdz virskārtiņa ir brūna.
Es cepu mazliet ilgāk-kādu pusstundu.
Tā kā nekā sarežģīta.
Lai garšo!

Špikots draugos :) Izskatās gardi un ātri!

Ljoti garshiiga recepte:
Sagriezh plaanaas shkjeelees kabaci, liek cepeshpannaa, apber ar garshvielaam, saali, pa virsu malto galju, garshvielas,atkal kaartinju ar kabachiem, siipolus (var apceptus,kaa nu kuram garsho)tomaatus, paarlej ar sariiveetu un ar olaam sajauktu sieru, cep cepeshkraasnii.... mmmmm

šodien mēģināšu uzmeistarot gruzīnu hinkaļus, vēl tik jāiztulko:

ХИНКАЛИ
Ингредиенты:
Для теста:
- мука пшеничная 100 г,
- вода 40 г,
- соль.
Для фарша:
- баранина (котлетное мясо) 120 г или свинина (котлетное мясо) 50 г и говядина 60 г,
- лук репчатый 25 г,
- бульон 40 г,
- зелень 5 г,
- перец черный, соль по вкусу,
Приготовление
Приготовление фарша. Мясо с луком пропустить через мясорубку, развести бульоном, добавить соль, перец, зелень и перемешать. Замесить тесто более крутое, чем для пельменей, раскатать его кружками диаметром 10 см, толщиной 2 мм.
Приготовленный фарш положить на середину кружка и, собрав края, придать изделию грушевидную форму (как мешочек).
Опустить хинкали в подсоленную кипящую воду и варить при слабом кипении около 10—15 минут, пока они не всплывут на поверхность.
Вынуть хинкали шумовкой и подать горячими.