Vajadzīgs-3 āboli.
Mīklai-10 ēd.karotes miltu,8.ēd.k.pūdercukura,8.ēd.k. piens,4.ēd.k.eļļas,2olas,3.ēd.k.mandeļu milti(es aizstāju ar kafijas dzirnaviņās samaltām mandeļu skaidiņām),1tēj.k.cep.pulvera,nedaudz ruma.
Virskārtai- 2 olas,110gr.sviesta,110gr.pūdercukura,2.ēd.k.vaniļas cukura.

Sajauc mīklu,tikai tik daudz,lai masa ir vijīga un viendabīga.Lej veidnē un pa virsu saliek ābolus.
Cep 180 grādos 20.min.
Tikmēr pannā izkausē sviestu uz lēnas uguns,tad pievieno pūdercukuru.Maisa,līdz izkūst.Noņem no liesmas un tikai tad,kad kūkas cepšanas laiks pagājis,pielej sviestam olas un ar putojamo slotiņu maisa,pieliek vaniļu un atkal samaisa.Tad lej virsū uz pusizceptās kūkas un vēl liek cepties uz 20.min.,līdz virskārtiņa ir brūna.
Es cepu mazliet ilgāk-kādu pusstundu.
Tā kā nekā sarežģīta.
Lai garšo!

Špikots draugos :) Izskatās gardi un ātri!