| Jaunākais |
| Alkānu biedrības atskaites; batch 2, eipeisodijs 1 | 8. Jun 2023 @ 17:24 |
|---|
|
Kā varbūt tie, kam gadījies manu cibu lasīt iepriekš, atceras, man te ir tāda pareta tendence apskatīt nedārgu alkoholu, kas nokļūst pie manis saistībā ar dzīvi un darbu kā tādu, zem attiecīgās birkas (hmm, būtu laikam jānomaina uz "Sanders").
Reti kad saņemos gan nopirkt, gan pastāstīt, bet nu šī ir tā reize, kad varu pastāstīt par M. Chapoutier Marius, Grenache-Syrah 2018 sarkanvīnu no Pays d'Oc reģiona.
Jāsaka, kā ir, pirms Ziemassvētkiem mums iedeva sarakstu ar nopērkamo alkoholu un to kasti (kurā vēl bez šī bija vīna tetrapakas [kas bija +/- ok, but nothing to write about], un Prosecco [par ko vēlāk]) man iestiepa nekondicionētā komutācijas telpā (+/- 24°C), kur tas nostāvēja līdz aprīlim, kad es saņēmos beidzot to atvest mājās.
Tā kā vīnam it kā vairāk traucējot straujas temperatūras maiņas nekā pati temperatūra kā tāda, ceru, sliktāk viņam no tā nav palicis.
Visādā ziņā varu ziņot, ka Grenache-Syrah vīnogu kombinācija, kas ir salīdzinoši pareta Latvijas tirgū, iet diezgan labi.
Vīns šobrīd iemieso tieši to pavisam minimālu ciršanu mēlē, ko dod kaut kādi tur tanīni, kopā ar augļainumu un sulīgumu, ka viņu var dzert pat bez nekā. Bet labāk, protams, ar gaļu, atbilstoši instrukcijai. Izskatās, ka Grenache un Syrah mikslis beigās atsit diezgan stipru Pinot Noir-īgumu. Arī garšas zināms izteiksmīgums, un arī kopējā īpatnība (vai mīnuss, kā nu kuram), ka praktiski teju nav pēcgaršas. Dekantēt nav nepieciešams.
Nezinu, tiešām, kuros veikalos šo tirgo, bet ir gana OK, ja ir zem 10€ atbilstoši šībrīža cenām.
|
|
|
| Top of Page |
Powered by Sviesta Ciba |