Tagad jau šausmīgi reti. Kastrēja tāpēc, ka tad viņš mazāk domā visādas muļķības un vairāk koncentrējas uz savu galveno uzdevumu: ēst un apvelties. Tomēr procedūra ir samērā sarežģīta (tur viss gluži laukā nekarājas, tamdēļ ir, ko noņemties), tāpēc izdomātas citas metodes, kā izaudzēt treknus gaiļus.

Es šito terminu vispār kaut kādā vipendrīgā pavārgrāmatā pamanīju. Daudz meditēju par tēmu, kā tad šī Kapauna gaļa radikāli atšķirsies.