dziedamzars - Mežaini [entries|archive|friends|userinfo]
putns

[ userinfo | sc userinfo ]
[ archive | journal archive ]

Mežaini [Apr. 30th, 2019|02:19 pm]
Previous Entry Add to Memories Tell A Friend Next Entry
Selerijas saknes, sēņu un lakšu pīrāgs ar ciedru riekstiem.

Apcepu sakni un sēnes sviestā, ar sāli, pipariem un drusku rozmarīna, pieliku lakšus un ciedru riekstus, to visu ielāpstoju ar kārtaino mīklu izklātā čuguna pannā. Virsū uzlēju kefīra-miltu-sodas cepurīti ar dillēm un sāli.
Varbūt vajadzēja mazāk sāli, vairāk diļļu un rozmarīna, un cept drusku īsāku laiku, jo atstāju sildīties krāsnī vēl pēc izcepšanas. Bet ļoti labi sanācis, un vienkārši. izlietoju pārpalikumus.
linkpost comment

Comments:
[User Picture]
From:[info]vilibaldis
Date:April 30th, 2019 - 04:30 pm
(Link)
Izklausaas pec francu kisha :-)
[User Picture]
From:[info]dumshputns
Date:April 30th, 2019 - 04:33 pm
(Link)
Tu saki? Kas tieši? Kārtainā mīkla, pildījums, vai kefīra sodas cepurīte?
[User Picture]
From:[info]vilibaldis
Date:April 30th, 2019 - 04:46 pm
(Link)
Viss kopaa, pareizi gan tur ir cita mikla, bet tas nu taa :-) pienemsim ka kaadas supersaimnieces variacija
[User Picture]
From:[info]dumshputns
Date:April 30th, 2019 - 04:57 pm
(Link)
Es nezinu, kā viņu latviski sauc, to kārtaino, kas tā kā kruasāniem.
[User Picture]
From:[info]vilibaldis
Date:April 30th, 2019 - 05:36 pm
(Link)
Taa ari sauc ar kartaino :-)
[User Picture]
From:[info]dumshputns
Date:April 30th, 2019 - 05:08 pm
(Link)
Bet nu pīrāgs paliek pīrāks, kiši jau ar ollām, ne?
From:[info]vilibaldis
Date:April 30th, 2019 - 05:37 pm
(Link)
Vairumaa gadiijumu jaa, bet galvenais ka garsigi ;)