| Mežaini |
Apr. 30th, 2019|02:19 pm |
Selerijas saknes, sēņu un lakšu pīrāgs ar ciedru riekstiem.
Apcepu sakni un sēnes sviestā, ar sāli, pipariem un drusku rozmarīna, pieliku lakšus un ciedru riekstus, to visu ielāpstoju ar kārtaino mīklu izklātā čuguna pannā. Virsū uzlēju kefīra-miltu-sodas cepurīti ar dillēm un sāli.
Varbūt vajadzēja mazāk sāli, vairāk diļļu un rozmarīna, un cept drusku īsāku laiku, jo atstāju sildīties krāsnī vēl pēc izcepšanas. Bet ļoti labi sanācis, un vienkārši. izlietoju pārpalikumus. |
|