Cik zināms, no kaut kādas rīsu vai tml. sēnes vismaz vasaras karstumā sanāk kas tāds, kas garšo grādīgi un uz paģirām līdz. Protams, vīns tas nav un pēc tāda arī negaršo. Bet tiešām, visādas nejaukas lietas vienmēr vairojas žigli, gripas vīrusi vienmēr klāt, bet vīni, nabadziņi, nevar.