aizvietot ēdienos sastāvdaļas ar tādām, kurās ir vairāk barības vielas.
samazināt ūdens daudzumu: zupu varbūt var pārvērst par sautējumu, sautējumu par sacepumu.
ēst ātri, pirms iestājas sāta sajūta.
Jāatzīst, ka no zupām atteikties pavisam neesmu gatavs, burvīgs ēdiens, buljons pats par sevi ir barojošs un garšīgs.