Gastranomisko baudu galvgalī visa veida pisce mista ar jau minēto sarde veneciana, alici (mans abzolūtais favorīts - tās mazās pikantās zivitiņas), anšoviem, baccala, garnelēm un diviem katliem pašvārītu mīdiju (atklāšanas mīdijas nemēģinājām, jo šķita kaut kā neiederīgi). Tas viss bagātīgi slacīts ar dažādas pakāpes prosecco, pinot grigio un tiem citiem baltvīniem, kurus pilda līdzpaņemtās pudelēs pa 2eur litrā no mucas netālu kādreizējās scuola san marco un ciesa dei miracoli (kas izskatās kā pietauvots brīnums, kas kattreiz atrodams itkā cita kanāla krastā) un grappa (vislabākā tieši negaisa laikā, kad letes bāra papa pacienāja ar līdz malām pilnu sulasglāzi) un spritz jo sevišķi santa margaritas krogā pie Mirrellas, kas pēc pirmās nakts komplimentiem un nākošo pārģērbās savā labākajā flamenko kleitā.