| Saldais biezpiena krēms |
21. Dec 2008|14:13 |
Tā ir tikai viena no variācijām par tēmu - biezpiena krēms, pēc vēlmēm vari likt visu ko vēlies- augļus, riekstus, sēklas, tikai atceries, ka pamatā ir biezpiens un cukurs!
Saldais krējums 500ml
Pūdercukurs pusglāze
Biezpiens (kāds no mitrajiem) 400gr
Auzu pārslas 200gr
Medus 4ēdamkarotes
Saldo krējumu saputo līdz putukrējumam. Var arī blenderī. Ja saldais krējums turēts ledusskapī-saputosi ātrāk! Atceries, ka starp putošanu un sišanu ir liela atšķirība. Nenogalini putukrējumu, bet iedauzi tajā gaisu.
Pūdercukuru izsijā caur sietiņu, uzmanīgi iemaisi putukrējumā. Cukurs šim gadījumam būs par rupju. Ņem biezpienu, arī izspied caur sietiņu, iecilā masā.
Uz uzkarsētas pannas uzber auzu pārslas, pieliec medu, karsē lēnām maisot. Rezultāts = apgrauzdētas auzu pārslas ar medu! Šo karsto masu nejauc kopā ar putukrējumu, tas nomirs:) Obligāti atdzesē!! Pēc brīža liec klāt un iespied pusi no citrona-svaigumam. Visu viegli iecilā. Pildi traukos, katram pa karotei.. Viss. Gatavs. Ēdam.
http://www.lnt.lv/lv/shows/sirma_edienkarate/recept/
|
|