| Vēl kādas Īrijas atmiņas |
1. Nov 2008|16:12 |
Šis nu gan tā subjektīvi, bet sevis dēļ jāpieraksta. Gan ![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif) alniz, gan hellcat un viņu tuvie cilvēki manu vizīti Īrijā padarīja par tādu nedaudz gastronomisku vizīti. Pagājušo sestdienu svēru 62.9kg (nu tas ir kādi 8 kg par daudz, ja vien man mērķis būtu ideāls svars). Nezinu, kā ir tagad.
Viss sākās ar piektdienas vakaru, kad Karikmakrosā latviešu jaunieši bija uzgrillējuši vistu. Visi mani mīļie jau zina, ka ārā cepta gaļa ir gandrīz vai mana vājība. Varu apēst daudz un dikti.
Sestdienas rītā Sleinā mēs ar alniz baudījām "Small Irish breakfast" - tostētas maizītes, oliņa ar jēlu actiņu, sacepta bekona strēmelīte, kaut kas cīsiņveidīgs, kartupeļu krokete un tēja vai kafija ar pienu.
Sestdienas vakarā Golvejā bijām indiešu restorānā "Kashmir", kur baudīju Kašmiras rīsus ar Madras jēru.
Svētdienas pusdienās ēdām Chowder - dažādu jūras produktu krēmīgu zupu, lai gan zivis, mīdijas u.c. nebija sablenderēti, un Shepards pie - diezgan trekns sacepums, bet garšīgi servēts ar vārītiem vai tvaicētiem dārzeņiem.
Svētdienas vakars aizritēja franču restorančikā Golvejā netālu no Spāņu arkas, kur baudījām bagātīgu siera plati ar balto house-wine. Kamēr gaidījām siera plati, mums atnesa franču maizīti ar zaļo olīvu pastu.
Pirmdienas vakarā Golvejas mājās ēdām asu ēdienu, kuru nezinu, kā nodēvēt, bet sākumā tas tika piedāvāts kā sviesta pupas ar kaut ko. Nu jā - un vēlāk ar Preacher Father Ted dažām sērijām notiesājām ne ļoti saldo šokolādes kūku (nebija īstais brūnais cukurs). |
|