5.. Feb, 2026 | 23:20
cibiņš ≡: zivs
ja es varētu attālināti, es godavārds tev nomazgātu visu trauku kaudzi. tā ir meditācija. nu, pannas ir no-go. pamatīga sevis pierunāšana. bet es laiku atpakaļ nopirku lētuci, teflonu pa 15 eur, un pannu problēmas izzuda. tik viegli izmazgāt.
PANNU IR JĀMAZGĀ KATRU REIZI. man bija dietologs mēnešus divus. iedomājies, pankam zivij, paša apmaksāts dietologs. kāpēc? jau būtu gari un lieki.
bet dietologs teica – viskaitīgākais ir cept. cepot pārkarsētā eļļā kaut kādi burbuļi saplok plakani, un kļūst toksiski, un pielīp tevī viscaur. cept nevajadzētu vispār, bet ja cep, tad tikai Ghi sviestā.
man nebija divreiz jāsaka. es tolaik pirku 1kg sviestu, kausēju uz tik mazas uguns, lai kādā stundā izkustu, smēlu kaitīgās putas, ļoti lēnām pārlēju citā traukā, lai nogulsnes paliek. aptuveni 200g no 1kg aiziet zudumā.
bet ja eļļa un panna, tad nepārkarsēt un izmazgāt katru reizi. salvete jau ir vismaz solis
PANNU IR JĀMAZGĀ KATRU REIZI. man bija dietologs mēnešus divus. iedomājies, pankam zivij, paša apmaksāts dietologs. kāpēc? jau būtu gari un lieki.
bet dietologs teica – viskaitīgākais ir cept. cepot pārkarsētā eļļā kaut kādi burbuļi saplok plakani, un kļūst toksiski, un pielīp tevī viscaur. cept nevajadzētu vispār, bet ja cep, tad tikai Ghi sviestā.
man nebija divreiz jāsaka. es tolaik pirku 1kg sviestu, kausēju uz tik mazas uguns, lai kādā stundā izkustu, smēlu kaitīgās putas, ļoti lēnām pārlēju citā traukā, lai nogulsnes paliek. aptuveni 200g no 1kg aiziet zudumā.
bet ja eļļa un panna, tad nepārkarsēt un izmazgāt katru reizi. salvete jau ir vismaz solis