Ķēms

desas, cīsiņu un maltās gaļas (kotletēs) kvalitāti nosaku pēc tā, kā garšo kaķim, izņemot žāvējumus; viņam kārums ir sviesta gabaliņš (deva naža gala izmērā) un kausētais siers (deva naža gala izmērā), uzreiz jaukāks kļūst:-)