![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif) shelly, lūdzu! |
Sep. 8th, 2008|11:30 am |
Mana iecienītā siera biezzupa
Sastāvdaļas:
dārzeņi - burkāni, karpeļi, pučkāposti vai viena paciņa dajebkādu maigu saldētu dārzeņu (bez puraviem, sīpoliem utml)
1 pac. kausētais siers (ne zilais siers, bet labāk klasiskais Dzintars)
ūdens
sāls
Anniņa vai Vegeta vai kas līdzīgs. Ideāli - tuč tuč timiāns.
Ūdenī liek vārīties dārzeņus, pieber sāli. Uz vārīšanās beigām pievieno garšvielas.
Kad visi dārzeņi izvārījušies mīksti, tos var saspaidīt, var nespaidīt, var blenderēt.
Tad pieliek kausēto sieru un maisa, kamēr tas izšķīdis.
Un viss.
ātri, vienkārši, bet traki garšīgi. |
|