:))) iipashi vasaadiem lachiem un laachveidigajiem.:))

sastaavs:
aprikoses (apmeeram 300-400 gr)
cukurs 100 gr
zhelatiins - 2-3 teejkarotes
3 olas baltumi
citronskaabe uj sula peec garshas (man patik ar apelsinu sulu - apmeeram 2 eedamkarotes)

mercej:
cukurs - 4 eedamkarotes
viinogu vaj apelsinu sula - pusglaze

aprikozes paargriezt us puseem, isjemt kaulinju...vaariit mazaa katlinjaa apmeeram pusglaaze uudens ne vairak pa 10 min..
izvariitas sablendereet vaj isberst caur sietinju, pievienot cukeru, sulu (vaj citronskabi), olas baltumus.. riktiigi sakult visu shito putru (jamaa taada kreemvejdiga sanaax)..
turpinot kult pievienot usbriedinatu un ishkjidinaatu zhelatinu...
sakrameet pa forminjaam un iebaast leskapii atsdzeseet (kameer stingrs paliek)..
isgaast no forminjaam shkjiivishos un parliet ar savaarito siirupmeerci.:))

Labu apetiiti!.:))

(Reply to this) (Parent)