Pirms liek galdā, zivis izņem no ievārījuma. Zivis saliek traukā un aprasina ar citronu sulu. Ziedkāpostus sadala atsevišķās rozītēs, rotā ar zaļumu zariņiem. Smalki sagriež marinētus gurķus vai pirpargurķīšus un samaisa ar majonēzi.