Sēžu te pie datora, kā ni.., kā kr.. ; nu, vārdsakot, sēžu, viss galds aizkrauts, visa istaba aizkrauta, nu, kāsacīt, sēžu un graužu sausu maizi, jo slinkums iet ārā no mājas. Treniņbiksēs sēžu, ar uzrakstu "SPORT". Nopirku Hamburgā pie Altonas stacijas, pa 5 eiro. Bija akūta nepieciešamība. Tagad arī ir. Pēc biksēm kā statusa simbola. Nuja, nu, sēžu un lasu, ko skuka raksta par šmotkām. Sēžu un domāju par mūžveco tēmu. Kas ir tie cilvēku, kas tīšam pērk un valkā drēbes ar Diesel uzšuvēm?
Ņem paplānu liellopa gaļas šķēli; apviļā to garšvielās un met uz karstas pannas! Vāku virsū un nogriez mazu liesmiņu. Neaizmirsti, pēc brīža, kad tas gabals jau tāds pelēks, apgriest otrādi. Nomizo un sagriez dažus sīpolus. To pašu ar ķiplokiem. Ķiplokus vajag sagriezt palielos gabalos. Kad gaļa gatava, to noglabā drošā vietā, lai uzreiz neviens neaprij; uz pannas tajos taukos un sulā ber sīpolus un pāris minūtes apcep. Liesmu var palielināt. Vāku nost! Kad sīpoli sāk apbrūnēt, liec klāt pupiņas no bundžām. Pirmstam gan to ūdeni, kurā pupiņas mirka, vajag izliet ārā. Laiku pa laikam apmaisi. Var arī šeit likt garšvielas. Divi čili pipari varētu būt par daudz! Kad viss ir uzkarsis, pieliec ķiplokus, vēlreiz apmaisi un tagad uguni var nogriezt, un sagatavot šķīvjus. Vai arī vienu šķīvi. Atkarīgs no gaļas un ēdāju daudzuma. Servē kopā ar glāzi piena. Kad paēsts, var pāriet uz alkoholiskajiem dzērieniem un citām izvirtībām pēc garšas..
| ← Previous day | (Calendar) | Next day → |