| Visgardāko gurķu recepte |
[Aug. 8th, 2012|10:22 am] |
Man jau likās, ka būs pazudusi mana lapiņa, kurā rakstīta šī recepte - atradu gan, tāpēc arī pierakstu vēlreiz:
1. Nomizot 4 kg gurķus, lai paliek arī kāda miziņas strīpa.
2. Sagriez šķēlītēs.
3. Pievieno:
- 200 g.cukuru
- 100g.sāli
- 200g. eļļu (var biku mazāk)
- 100g.etiķi
- 1 tk malti pipari
- 1 ēd.k. sinepju pulveris
- 2 ēd.k.saspiesti ķiploki
4. Samaisa visu kopa un ļauj ievilkties ~4h
Te nu es arī apstājos un izbaudu :)
Bet citi vēl dara tā:
5. Piepilda burkas un karsē ~ 15min. Tad burkas aizvāko. |
|
|
