|
2. Sep 2011|15:13 |
Ķirbis vai tad jānolieto tagad un tūlīt? Jāliek skapjaugšā un jāēd ziemā, kad nekā cita nav :)
No šitām smukajām šķirnēm labi visādi kēksi un pīrāgi sanāk, man garšo arī ķirbju pankūkas ar ķirbju biezeni (nevis rīvētajiem ķirbjiem!) http://www.sapforums.lv/index.php?t=77013
Var arī taisīt biezeni un likt saldētavā pa porcijām; biezeni vislabāk esot taisīt, ja ķirbja gabalus liek krāsnī un pēc tam izkasa mīkstumu no mizas. Ja ķirbis pats par sevi garšīgs, tad ar eļļu un garšvielām apvārta, un liek cepeškrāsnī kopā ar citiem dārzeņiem. |
|