23. Oktobris 2017
mans monamūrs, ko atklāju estijā, ir pulverveida želatīns (pieņemu, ka atrodams arī šeit), ko var vienkārši iejaukt uzsildītā jebkamā (es gan haltūrēju un reizēm maisu arī nesildītā)- sulā, jogurtā, kompotā, siera kūkas masā. nekās briedināšanas, ūdens peldes utt. ieber, drusku samaisa, lai nav kunkuļu un liek ledusskapī. priekš kūkas apakšējai kārtai var cepumus ar kausētu sviestu vai riekstus un dateles samalt, samīcīt kopā un tamlīdzīgi.