To dara tā: (ja besī mizas), noblanšē/novelk mizas, sagriež lielos gabalos, teiksim, 4 daļās, bļodā ar rokām drusku saspaida, lai liekā sula atdalās. šķidrumu nokāš un izdzer, biezumus sapako plastmasas traukos un saldētavās. tas ziemā iet mērcēs, zupās, whateverēdienā