baklažānu pica bez glutēna (bez miltiem kā tādiem) kaut kad nesen uzdūros jēdzienam "clean eating", jāsaka, ka doma man iepatikusies. meklējot receptes piekabinot galvenajai sastāvdaļai šo te vārdu savienojumu (principā pietiek ar pirmo vārdu) atklājas vesela pasaule. piemēram šīs ārkārtīgi garšīgās "picas", kur par pamatni tiek izmantots baklažāns, bet virsū likts dajebkas, pamatā no picu repertuāra.
tātad:
1-2 baklažāni
tomātu mērce
siers (cik nu sieri jums ir vai gribās)
sīpoli, paprika un ko nu jūs izdomājat, man nekā cita nebija
garšvielas (man ir tiger pirktais garšvielu maisījums picai, bet nu domāju, ka der jebkas uz to pusi)
eļļa
( ... tālāk ... )