|
5. Jul 2013|00:31 |
|
Daudz gailenes, saldēti dārzeņi cepšanai(tikpat, vai mazāk kā gailenes), ķiploki, garšvielas, ŗupjmaize. Gailenes notīra, nomazgā un liek uz pannas, pieliek saldētos dārzeņus, sasmalcinātus ķiplokus. Kad daļa ūdens, no gailenēm, iztvaikojuse pieliek garšvielas pēc izvēles(piparus) un kubiņos sagrieztu ŗupjmaizi. Sautē zem vāka kamēr visa sula sasūkusies ŗupjmaizē, nedaudz vēl pacep, lai kraukšķīgāks, un gatavs. Liek galdā bez piedevām, vai ar krējumu un dillēm, kā nu pašam garšo. |
|