teiksū godīgi - neviena recepte, vai pamācība neatsver nobaudīt īstu tkemali, ko taisījusi īsta gruzīniete - lai ko viņi saka, kas tur jāliek iekšā, visu nosaka proporcijas ;)

es īsto nogārdu krogā Ibērija zem Imantas tilta - pavisam ne tāds, kā man sanācis ;)


p.s.
jābūt ahūni svaigam no piparmētrām un kā to augu sauva aizmirsu ar mazām smaržīgām sēkliņām

(Reply to this) (Thread)

Piparmētras? Kinza?

(Reply to this) (Parent) (Thread)

estragons vai koriandrs - kindza vai selerija kas viens un tas pats nedod to svaigumu - viņam beigās jābūt kā tādai piparmētru ledenei - aktuāli svaigam, bet ne pēc zāles, kā tas notiek ja pa daudz piparmētra ;)

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Hmmm... sievai jau pilna galva idejām, nākamvasar ķersimies nopietni klāt.

(Reply to this) (Parent)