Ņem saldās šķirnes, nomizo, sagriež maksimāli plānās šķēlītēs, piekrauj plātnes ar kaudzi, žāvē 24 stundas (tikmēr kaudzes saplok un plātnes savietojas cieši kā attēlā, vēl karstas šķēlītes atplēš citu no citas, liek hermētiskos (!) spainīšos ar vāku, glabā ziemai un kraukšķina gardu muti.