PEACEдец

"Cilvēkiem, kas nedzer un nesporto, ir par 30—49% augstāks risks saslimt ar kādu sirdsslimību nekā cilvēkiem, kas pievēršas vienai vai abām aktivitātēm.
Vismazākais jebkāda cēloņa nāves risks ir fiziski aktīviem cilvēkiem ar viegliem un mēreniem dzeršanas paradumiem, bet visapdraudētākie ir fiziski neaktīvie, kas alkoholu lieto daudz.

Ja esat ko nelāgu ieēdis, piemēram, nepietiekami izceptu steika gabalu, iedzeriet glāzi sarkanvīna. Zinātnieki, ka sarkanvīns var aizsargāt pret E-coli, salmonellas un listeria baktērijām. Par īpaši veselīgiem tika atzīti vīni, kas gatavoti no Merlot, Zinfandel un Cabernet šķirnes vīnogām, jo tiem piemīt pretmikrobu īpašības, kas aizsargā pret ēdienā sastopamajām baktērijām, bet nekaitē probiotiskajām baktērijām, kas atrodas gremošanas sistēmā un palīdz sagremot barību."

laikraksts "Diena" piektdiena, 18. janvāris.