- Re: Not so fast
- 4.5.20 12:25
-
Tas nav pareizi. Tas ir aplami. Visi proteīna avoti nav vienādi. Govs tieši pārstrādā to proteīnu, ko mēs citādi nevarētu iegūt. Runa ir par muskuļu olbaltumvielu sintēzes stimulēšanu, par sazarotās ķēdes aminoskābēm, īpaši leicīnu. Leicīns nav vienādi pieejams visos proteīna avotos. Piemērs:
Vienā sūkalu olbaltumvielu pulvera kausiņā ir aptuveni trīs grami leicīna. Tas ir ekvivalents 130 gramiem liellopa gaļas vai divām tasēm vārītu pupiņu.
Salīdzinājumā: Rieksti nav labs lecīna avots. Simt gramos mandeļu ir aptuveni 1,5 grami leicīna. Tādā pašā zemesriekstu daudzumā ir aptuveni 1,9 grami.
Es te nemaz nerunāšu par to, ka visi proteīna avoti nav vienādi attiecībā arī uz divvērtīgā hēma (heme) jeb asinsradošā dzelzs avotiem vai absorbācijas laiku.
draugi visi 16 ierakstīties rakstīt laboties