|
Janvāris 17., 2007
18:27 vakardien meikotās trifeles sanāca dievīgas, šodiena paskrēja radošās dzirksts vadībā, kā rezultātā tapa burvīgi konfekšu pušķi dāvināšanai. :))kad nebūs slinkums, ielikšu arī bildes. katrā ziņā - šogad priekšniecības sveikšanai sagatavojāmies godam :))))
|
Comments:
| From: | str |
Date: | 17. Janvāris 2007 - 21:21 |
---|
| | | (Link) |
|
pastāsti, pastāsti- kā tu taisi trifeles?
| From: | itta |
Date: | 18. Janvāris 2007 - 17:10 |
---|
| | | (Link) |
|
ai, pavisam vienkārši :) proporcijas no galvas neatceros, bet - rūgtā šokolāde, mandeles, saldais krējums, mazliet sviesta, šķipsniņa sāls, kakao pulveris, brendijs vai rums šoko izkausē ar saldo krējumu,sviestu un alko mandeles applaucē, nomizo, apgrauzdē, sasmalcina, iejauc izkusušajā masā, liek dzisināties. tad no masas saveļ bumbiņas, ko apviļā kakao pulverī otrais variants stipri līdzīgs, bet ņem nevis rūgto, bet vienkārši tumšo šoko, cepeškrāsnī apgrauzdē padaudz kokosriekstu skaidiņas, ko pusi piejauc šoko masai, bet otrajā - pēc tam bumbiņas apviļā (nevis kakao pulverī)
// es tikai gribeeju pacuksteet, ka taa esmu es, nu taa, kas neieradaas jaunajaa gadaa pie betas:)) |
|
|
Sviesta Ciba |