meklēju rimi ciedru riekstus, nav. uz citiem veikaliem nav pa ceļam, bet tad atcerējos, ka rimi pārtrauca ciedru riekstu pārdošanu, jo pēc to ēšanas pārāk rūgta garša. 2008. gada rudens:
"SIA "Rimi Latvia" mārketinga un sabiedrisko attiecību vadītāja Zane Eniņa skaidro, ka pagājušā gada rudenī strauji pieauga ciedru riekstu cena pasaules tirgū, tāpēc daži Latvijas piegādātāji izvēlējās iegādāties par noteikto standartu mazāka izmēra ciedru riekstu šķirni.

Šī šķirne atbildusi Eiropas Savienības (ES) kvalitātes standartiem, un, ievedot Latvijā, riekstus pārbaudīja arī vietējās laboratorijās, kuras nekādas neatbilstības nav konstatējušas. Tomēr izrādījies, ka šai šķirnei ir īpaši augsts tauku saturs, kas daļai cilvēku līdz pat trīs dienām pēc riekstu baudīšanas mutē rada rūgtuma garšu." avots

Vispār ciedru riekstus var pirkt un pārdot biržās ?

Enīvei, man tos riekstus vajag, lai uztaisītu pesto, kamēr ledusskapī guļošā bazilika nav savītusi.
Diez, ja es pine nuts aizvietotu ar peanuts, es kaut ko būtisku pazaudētu? Vai vispār bez riekstiem, bet tad uzturvērtība mazliet pazūd. Uff. Kāpēc man nepatīk iet ar līkumu uz veikaliem?

Tā paša starpā -- šī ir vienīgā pavārgrāmata, ko es es regulāri pāršķirstu un izmantoju kādu recepti:

Rekomendējama visiem, kas ir ķerti uz dārzeņiem un augļiem, un citiem augiem.

upd. šeit Kārlis Streips, hehe, dalās pesto receptē.
Tad nu mēģināšu taisīt ar mandelēm vai valriekstiem. vēl esot variants par cashew nuts, bet nav ne jausmas, kā šie ir latviski, kur nu vēl tādus atrast.