| Amaranta plāceņi (tipa, tortiljas) |
[Jun. 7th, 2010|02:55 pm] |
mājsaimniece klausās
1 glāze uzpūstu amaranta graudu (popkorns, bet ne kukurūzas)
1 glāze sijātu kukurūzas miltu
2 olas
pus tējkarote jūras sāls
2 ēdamkarotes kukurūzas eļļas
1 glāze (vai pat biku vairāk) silta ūdens
amaranta popkornu, kukurūzmiltus, olas, sāli, eļļu un ūdeni sajaukt kopā, līdzīgi kā gatavojot plāno pankūku mīklu. Cep arī tāpat kā plānās pankūkas, no abām pusēm un tā
iekšā smērē melno olīvu pastu, liek sagrieztus tomātus, kādu pākšaugu, kazas sieru un zaļumus.
pa virsu noskalo, protams, ar alkoholu, labi daudz :D |
|
|