Dažreiz liekas, nu kāpēc viss vienkārši nevar būt labi? Iedomājies, visi cilvēki saprot kas ir labi un kas ir slikti, dzīvo pilnīgā harmonijā ar sevi un dabu. Kas tad notiek? Nekas. Stagnanta statiska sistēma bez personām un kaisles. Kā dzīvnieku pasaulē. Bez ķorkas nav cilvēcības. Vai būt kā dzīvniekiem, kuri visu zina un dzīvo harmonijā, būtu labāk? Jo būt cilvēkam, ar visu no tā izrietošo, un dzīvot harmonijā, NEKAD nebūs iespējams. Vienmēr būs mīlestība un naids, laime un ciešanas, labais un ļaunais kā manifestācija metafiziskajai realitātes kārtībai.
Es savā restorānā piedāvātu ziemeļbrieža steiku, kas uzdurts uz Sibīrijas gobas zara un tur blakus septiņas cūku pupas uz šķīvja bez nekā, izņemot majorāna.
