| Rapša eļļas indes |
[16 Jul 2006|10:13pm] |
Dzirdēju baumas, ka nerafinēta rapša eļļa ir ļoti indīga, jo jebkurš augs, tātad arī rapsis, satur indes. Taču rapša indes esot īpašas. Kad vēl PSRS laikos tika izveidotas rapša eļļas spiestuves, uz kuru materiālā pamata tika izveidotas arī mūsdienu spiestuves, pagatavotā rapša eļļa tika dota sivēniem, lai paātrinātu augšanu, taču sivēni nomira. Izmeklējot tos, tika konstatēts, ka viņiem bija izirušas aknas. Šādas sekas bija novērotas tikai tiem sivēniem, kurus baroja ar rapša eļļu.
Tās ziņas, protams, ir jāparbauda, bet līdz viss ir noskaidrots, nerafinētās rapša eļļas patriotiska "jo ražots Latvijā" tipa patērēšana ir jāsamazina, līdz vienīgi cepšanai. Uz pudelēm gan ir rakstīts, ka var lietot pat ar salātiem. Bet jebkurā gadījumā, pāriešu uz ukraiņu Saulespuķu eļļām.
Saulespuķes indīgas neesot. Vismaz tie "sivēni", kas parkā piecūko soliņu apkārtni ar sēkliņu čaumalām, ir sveiki un veseli.
|
|