Dinamo būšot Positīvusā! Būšot i Šuplers i kādi hokejisti. Esmu laikam izvēlējusies īsto pasākumu - Muse + hokejs. :)

šodien izmēģināju jaunu recepti un sanāca negaidīti garšīgi. nemaz tik grūti gatavojams jau arī nav.

Tātad, vajag:
600 g puķkāpostu (tāds vidējs puķkāposts)
300 g šampinjonu
200 g majonēzi
200 g siera
ķiploku
zaļumus
- bet sastāvdaļas te var variēt, cik nu daudz kuram garšo. un no šitām vienībām nekas daudz nesanāk - nu tā vidēji trīs cilvēki var paēst.

1. puķkāpostu iemērc ūdenī ar citronskābi un 20 - 30 min. (nav ne jausmas, kāpēc tā jādara, bet es jau vienmēr izpildu visus nosacījumus :) ). pēc tam noskalo un sadala.
2.šampinjonus sagriež uz pusēm.
3. verdošā buljonā un 4 minūtēm ieliek puķkāpostus, tad pievieno sēnes un pavāra vēl kādas 3 min. tad buljonu nolej nost.
4. ietaukotā traukā ieliek kāpostus ar sēnēm, pieliek sīki sagriezto ķiploku. pārlej ar majonēzi.uzkaisa garšvielas.uzber zaļumus. pārkaisa ar sarīvētu sieru.
5. cep cepeškrāsnī 190 grādos 15 min.