| Etiķis |
[Jan. 15th, 2015|02:08 pm] |
Rīsu etiķis, šerija etiķis, balzamiko x2 veidi, vīna etiķis, vīnogu etiķis, mango balzamiko etiķis, sidra etiķis.
Tāda mums neliela kolekcija, gatavojam gan cepot, sautējot, gan salātos.
Es nekad neesmu gatavojusi ar etiķiem, ja nu vienīgi kāpostu salātiem nedaudz, uzmanīgi piešaujot klāt.
Kāpēc? Tāpēc, ka bija iemācītas bailes, jo etiķi pārdeva etiķa esences veidā, un mācīja, kā uzmanīgi ostīt, vēdinot, pirms kaut kam liet klāt, kur nu vēl garšot, nē, kur nu!
Tā nu man bija etiķis ieķeksējies kā bīstama, un tāpēc apejama substance. |
|
|