|
Nov. 2nd, 2020|06:54 pm |
to eļļiņu var arī mazliet uzkarsēt (līdz ~80°C), lai Līne dūšīgāk ar kapsaicīnu padalās. ar eļļu viegli dōzēt.
tik uzpasējies, lai nesanāk kā man vienreiz – tikai to labāko gribēdams un kā vienmēr sanākdams, čillīšus ieliku vienā no tām glaunajām eļļām, kas istabas T un gaismā mudīgi oksidējas, tobiš top rūgtas un riebīgas.
šodien uztaisīju gī. jāpaeksperimentē, jāsajauc ar Karoļinku.
vēl man trīslitrenēs kādi 4-5 kg piparu šobrīd sālī pienskābi raudzējas :)
pēc pāris nedēļām varēsim noņemt provi. |
|