- bardaks ar tiem sīpollokiem
- 4/14/12 01:32 pm
- Vīrietis bija pilnā neizpratnē, kāpēc es uz palodzes turu sīpolus, kuriem aug loki.
Jo tie tai neesot tie loki, kurus ēd!
Padomāju, padomāju, un tiešām, ārpus latvijas un bijušajām PSRS republikām neesmu redzējusi, ka ēstu sīpollokus "as we know it",
ēd vai nu chives (maurlokus), vai spring onions (tos latviski nezinu kā sauc), bet abi šie augi ir pavisam citi nekā
tie sīpoli, kurus LV pierasts uz palodzes pavasarī audzēt.
Tātad, jautājums ir, kāpēc mēs ēdam to, ko citi neēd, vai arī kāpēc citi neēd pavisam labus sīpollokus?
Un kā tad vispār angliski sauktos šie parastie latviešu loki? - 4 teicaMan ir ko teikt
- 4/14/12 02:58 pm
-
Citi arī ēstu parasto sīpolu lokus, ja būtu tāda iespēja :)
Patiesībā to sugu un šķirņu ir daudz. Dažām labāk padodas laksti, citām sīpoli, citām sēklu vietā sīpoliņi. Dažas sīvākas, citas saldākas. Gaumes lieta.
Un angliski loki tāpat saucas green onions, scallions. - Piebilst
- 4/14/12 03:09 pm
-
ne, ne, ne
green onions un scallions ir tas pats has spring onions
un tie nav tie loki, kurus es audzēju no apaļajām sīpolu saknēm - Piebilst
- 4/14/12 03:13 pm
-
Tu gribi tagad strīdēties par angļu valodas niansēm? :) Iespējams, katrā nostūrī to sauc nedaudz savādāk, bet tie ir sinonīmi lokiem.
Ja Tev nepatīk audzēt no sīpoliem, tad audzē no sēklām. Šādā gadījumā lietderīgāk būs ņemt maurlokus un citas locīgās šķirnes. Trūkums, ka vajadzēs augsni. Sīpolam savukārt vajag tikai mitrumu un sauli. - Piebilst
- 4/15/12 05:17 pm
-
Es tik par to, ka angliski atšķirīgu sugu sīpollokiem ir atšķirīgi nosaukumi.
Piemēram, "edible plants of various Allium species, all of which are "onion-like", having hollow green leaves and lacking a fully developed root bulb" ir tevis minētie scallions, spring onions vai green onions (un vēl visādi citādi).
Un piemēram, Allium schoenoprasum ir chives jeb maurloki.
Bet man uz palodzes aug kaut kas, kam ir bumbulis apakšā, un kas nav smalks zālei līdzīgs loks. Visdrīzāk tie ir Allium cepa, augu angliski sauc par bulb onion, bet to lokiem vārda vai nu nav (jo tiem lokus vienkārši neēd), vai arī es vēl neesmu atradusi. - Piebilst